2000

Sabathier, Sophie (2000) Le droit des obligations à l'épreuve du droit des procédures collectives. École doctorale Droit et Science Politique (Toulouse).

2005

Sabathier, Sophie (2005) Les espoirs suscités par la remise en cause du caractère réel du contrat de prêt. Revue trimestrielle de droit commercial (RTD com.) (1). pp. 29-39.

2007

Sabathier, Sophie (2007) Droit du crédit : les instruments de paiement et de crédit, les opérations de crédit. Ellipses Paris ISBN 978-2-7298-3030-4

Sabathier, Sophie (2007) Le droit du crédit en QCM. Ellipses Paris ISBN 978-2-7298-3246-9

2008

Sabathier, Sophie (2008) Fiscalité et développement durable : note sous Projet de loi de finances 2009 enregistré à la présidence de l'Assemblée nationale, le 26 septembre 2008. Revue Lamy Droit des affaires (32). pp. 75-76.

Sabathier, Sophie (2008) Banques et développement durable. Revue Lamy Droit des affaires (24). pp. 72-73.

Sabathier, Sophie (2008) Guide juridique du risque industriel (Dir.). Ellipses Paris ISBN 978-2-7298-3847-8

2009

Sabathier, Sophie (2009) Le principe de précaution : quelle incidence pour les acteurs privés ? Bulletin du droit de l'environnement industriel (BDEI) (23). pp. 31-32.

2010

Sabathier, Sophie (2010) Le reporting RSE se construit par étapes... Revue Lamy Droit des affaires (52). pp. 79-81.

2011

Sabathier, Sophie (2011) Les agences de notation extra-financière, un secteur en pleine mutation. Revue Lamy Droit des affaires (66). pp. 65-67.

2012

Sabathier, Sophie (2012) Reporting extra-financier, le dénouement. Revue Lamy Droit des affaires (n° 74). p. 87.

Sabathier, Sophie (2012) Banques et developpement durable. Journal des sociétés (n° 100). p. 30.

2013

Sabathier, Sophie (2013) Un cadre juridique à venir pour le déploiement de la finance participative en France. Revue Lamy Droit des affaires (n° 88).

2014

Sabathier, Sophie (2014) Cessation d'activité et droit de l'environnement. Environnement Jurisclasseur.

Sabathier, Sophie (2014) La cession de l'entreprise en difficulté et le droit de l'environnement. Environnement Jurisclasseur.

Sabathier, Sophie (2014) La recherche des responsabilités. Environnement. Jurisclasseur.

Sabathier, Sophie (2014) Les créances environnementales dans le droit des entreprises en difficulté. Jurisclasseur Environement et developpement durable. Documentation professionnelle.

Sabathier, Sophie (2014) Transformation de sociétés. Lexisnexis 360, publication professionnelle. (Unpublished)

2015

Sabathier, Sophie and Caviglioli, Christian (2015) La cession dans les différentes procédures : prepack, redressement et liquidation judiciaires. Revue des procédures collectives (n° 6).

Sabathier, Sophie (2015) Le statut de l’intermédiaire en financement participatif. In : Le cadre juridique du crowdfunding. Analyses prospectives Le Fur, Anne-Valérie (ed.) Société de législation comparée. Series “Trans Europe Experts, n° 11” ISBN 978-2-36517-041-3

2016

Sabathier, Sophie (2016) Le nouvel investisseur en financement participatif. Revue de droit bancaire et financier (4).

2017

Sabathier, Sophie (2017) Gestion des passifs environnementaux de sites pollués : état des lieux des responsabilités liées à la cessation d’activité. Bulletin du droit de l'environnement industriel (BDEI) (n° 70).

Sabathier, Sophie, Mac Cionnath, Sophie and Jazottes, Gérard (2017) La loi Vigilance : délimiter le concept de vigilance, entre concepts de soft law et hard law. Revue Lamy Droit des affaires (124).

2019

Sabathier, Sophie (2019) La sous-traitance confrontée aux procédures collectives : quels défis ? In : Sécuriser la sous-traitance : quels nouveaux défis ? Tisseyre, Sandrine (ed.) Presses Universitaires de Toulouse Capitole. Series “Actes de colloques (IFR Mutation des normes juridiques), n°40” Toulouse pp. 259-272. ISBN 978-2-36170-195-6

2022

Sabathier, Sophie (2022) Note sous Proposition de Directive du 23 février 2022 sur le devoir de vigilance des entreprises en matière de durabilité. Revue de jurisprudence commerciale (n°6). pp. 511-513.

Poujade, Hélène and Sabathier, Sophie (2022) Le droit des entreprises en difficulté en schémas. Collection « Le droit en schémas ». Ellipses Paris ISBN 978 2 340 07311 1

Sabathier, Sophie and Poujade, Hélène (2022) Le droit des entreprises en difficulté en shémas. Collection « Le droit en schémas ». Ellipses Paris ISBN 9782340073111

Sabathier, Sophie (2022) Plan de vigilance : le législateur a tranché en faveur de la compétence exclusive du tribunal judiciaire de Paris. Revue de jurisprudence commerciale (RJC) (n°4). pp. 378-380.

2023

Sabathier, Sophie (2023) Le tribunal judiciaire spécialisé, nouvel acteur de la protection environnementale. In : L'entreprise résiliente : risques globaux et sanitaires, transition écologique, innovation sociétale Blin-Franchomme, Marie-Pierre, Desbarats, Isabelle, Jazottes, Gérard and Mendoza-Caminade, Alexandra (eds.) Lexisnexis. Series “Travaux” Paris pp. 401-411. ISBN 9782711037971