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Spiteri, Marine, Narayanane, Ghislaine
, Réquillart, Vincent
and Soler, Louis-Georges
(2024)
Reformulation des produits alimentaires : des effets mitigés sur les apports en sel et acides gras saturés en France.
INRAE Sciences sociales, vol. 3.
Spiteri, Marine, Narayanane, Ghislaine, Réquillart, Vincent
and Soler, Louis-Georges
(2024)
Reformulation of processed foods: Mixed effects on salt and saturated fatty acids intake in France.
Agribusiness, vol. 40 (n° 3).
pp. 596-613.