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Guyomard, Hervé, Bouamra-Mechemache, Zohra, Chatellier, Vincent, Delaby, Luc, Détang-Dessendre, Cécile, Faverdin, P., Peyraud, Jean-Louis and Réquillart, Vincent (2020) La PAC, les productions animales et les consommations de produits animaux. In : Quelle politique agricole commune demain ? Guyomard, Hervé and Détang-Dessendre, Cécile (eds.) Quae. Series “Matière à débattre et décider” Versailles pp. 203-234. ISBN 978 2 7592 3080 8