%A Hervé Guyomard
%A Zohra Bouamra-Mechemache
%A Vincent Chatellier
%A Luc Delaby
%A Cécile Détang-Dessendre
%A Jean-Louis Peyraud
%A Vincent Réquillart
%J INRAE Productions Animales
%T Pourquoi et comment réguler la production et la consommation de produits animaux ? Le cas de l'Union européenne
%N n° 3
%P 191-210
%V vol. 34
%C Paris, France
%D 2021
%I INRA
%R 10.20870/productions-animales.2021.34.3.4912
%L publications44162