RT Journal Article
SR 00
A1 Requier-Desjardins, Denis
A1 Buhler, Eve-Anne
A1 Guibert, Martine
T1 La diversité des agricultures d’entreprise au prisme des réalités sud-américaines
JF Economie Rurale
YR 2014
FD 2014-11
IS 344
AB En croisant des matériaux empiriques réunis en Argentine, en Uruguay, au Brésil, et des éléments théoriques d’interprétation tels que la notion de « chaîne globale de valeur », l’article met en relief une forme particulière d’agriculture entrepreneuriale : l’agriculture en réseau. Ses caractéristiques sont différentes de celle de  l’agriculture intégrée à l’agro-négoce : repositionnement de la chaîne de valeur, rapports marchands au foncier, flexibilité liée à l’organisation en réseau. En partant de cette forme spécifique, l’article contribue à interpréter d’autres formes d’agriculture entrepreneuriale, sur fond de globalisation des méthodes et des acteurs. Il caractérise également la déterritorialisation relative de ces formes et leur impact sur les trajectoires de développement des territoires ruraux.
PB Société française d'économie rurale
SN 0013-0559
LK https://publications.ut-capitole.fr/id/eprint/19683/