%A Matthieu Ansaloni
%A Marc Humbert
%T Agriculture biologique : approche de la demande sociale d'après une enquête auprès des visiteurs du Salon Ille et bio
%C Rennes
%D 2007
%I Presses universitaires de Rennes
%L publications14607
%B L'agriculture participative : dynamiques bretonnes de la vente directe