Tago Pacheco, Damian (2015) Essays in Animal Health Economics and Risk Communication. Toulouse School of Economics (Toulouse).

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Abstract

Cette thèse est un effort pour améliorer la façon dont l'analyse économique est menée dans les domaines de la santé animale (chapitres 1 et 2) et la communication des risques (chapitre 3). Le chapitre 1 vise à évaluer les coûts de la politique de restriction de mouvement (MRP) au cours de l'épidémie de BTV-8 2006 en France pour les producteurs de broutards (veaux 6- 9 mois charolais sevrés (BWC)). Les producteurs de BWC représentent un secteur important de l'industrie de la viande bovine française et ils peuvent être gravement touchés par les restrictions de mouvement. Le change dans le nombre de BWC vendu lies aux restrictions de mouvement est estimé en utilisant une approche « matching » multidimensionnelle, et l'effet économique de la MRP est évalué en fonction de plusieurs scénarios qui décrivent les contraintes de capacité de fermes, le coût d'alimentation, et le prix de vente de l'animal. Les coûts associés à cette politique sont la motivation pour le chapitre 2, dans lequel le comportement stratégique des agriculteurs est incorporé dans un modèle épidémiologique Susceptible-Infectés au niveau de la ferme, tels que le MRP peut déclencher des ventes prématurées par des fermes à haut risque qui réduit significativement l'efficacité de la politique. Dans la propagation d'une maladie infectieuse, les revendeurs et les marchés de bétail fonctionnent comme des amplificateurs depuis: 1) ils sont impliqués dans des activités commerciales presque chaque semaine; 2) ils ont des transactions avec un grand nombre d'exploitations. Un raisonnement similaire est utilisé dans un cadre très différent, celui de la communication des risques. Dans le chapitre 3, un modèle utilisant des outils de réseaux sociaux est introduit pour analyser l'efficacité de différentes stratégies de communication des risques tenant en compte des contraintes budgétaires. À la fin du chapitre, les avantages de ciblage spécifique sont illustrés par rapport à les risques sanitaires de la consommation d'eau du robinet à Nogales, AZ.

This thesis is an effort to improve the way economic analysis is conducted in the fields of animal health (chapters 1 and 2) and risk communication (chapter 3). Chapter 1 aims at evaluating the costs of the movement restriction policy (MRP) during the 2006 BTV-8 epidemic in France for the producers of 6- 9 month old charolais beef weaned calves (BWC). The producers of BWC represent an important sector of the French beef industry and they can be severely affected by movement standstills. The change in the number of BWC sold that was due to the movement restrictions is estimated using a multivariate matching approach, and the economic effect of the MRP is evaluated based on several scenarios that describe farms’ capacity constraints, feeding prices, and the animal’s selling price. The costs associated to such policy are the motivation for chapter 2, in which the strategic behavior of farmers is incorporated into a susceptible-infected epidemiologic model at the farm-level, such that the MRP can trigger premature sales of high-risk farms that significantly reduce the efficacy of the policy. In the spread of an infectious disease, dealers and livestock markets work as amplifiers since: 1) they are involved in trading activities almost every single week; 2) they have transactions with a large number of farms. A similar reasoning is used in a very different framework, the one of risk communication. In chapter 3, a model using social network tools is introduced to analyze the effectiveness of different risk communication strategies under budget constraints. At the end of the chapter the benefits of specific targeting are illustrated by an application to the health risks of consuming tap water in Nogales, AZ.