Sécurité sanitaire des aliments : fausse alerte et vraie crise

Cahuzac, Eric, Hassan, Daniel and Monier-Dilhan, Sylvette (2007) Sécurité sanitaire des aliments : fausse alerte et vraie crise. Économie et Prévision, 177 (1). pp. 55-64.

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Official URL: http://tse-fr.eu/pub/10292
Item Type: Article
Language: French
Date: 2007
Refereed: Yes
Subjects: B- ECONOMIE ET FINANCE
Divisions: TSE-R (Toulouse)
Site: UT1
Date Deposited: 18 Jan 2012 05:53
Last Modified: 07 Mar 2018 13:21
OAI ID: oai:tse-fr.eu:10292
URI: http://publications.ut-capitole.fr/id/eprint/2222

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